- Góralskie Śniadanie
- Zakąski
- Zupy
- Dania Główne
- Specjalność zakładu
- Pierogi swojskie
- Dania z grilla
- Dania z Jagnięciny i Baraniny
- Sałatki gaździny
- Naleśniki
- Dodatki
- Smakołyki
- Napoje zimne
- Napoje gorące
- Drinki i koktajle Alkoholowe
- Zimowe Rozgrzewanie
- Alkohole Regionalne
- Piwo
- Alkohole
Jajka po wiedeńsku, ser biały, parówki, pomidor, ogórek, kawa lub herbata, sok pomarańczowy, pieczywo Soft-boiled eggs, cottage cheese, sausages, tomato, cucumber, coffee or tea, orange juice, bread
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Veal chops with cubes braised in lemon sauce
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Veal rib with sauce based on honey craft beer "WATRA"
Veal in mushroom sauce served with home-made noodles
Roast beef in horseraddish and smoked ewe?s milk cheese sauce with roasted potatoes
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Pork chop stuffed with cheese and mushrooms
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Pork chop in bread crumbs with fried egg on top
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Pork chop in the highland manner with cheese and garlic butter
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Pork chop in the Gipsy way with onion and bacon
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Chicken fillet stuffed with ewe's milk cheese
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Crunchy pieces of chicken stripes with mushrooms from the Chocholowska Valley in creamy sauce
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Pierś z kurczaka zapiekana pomidorami i serem Roasted chicken breast with tomatoes and cheese
Placki Ziemniaczane podawane na wiele sposobów
Potato pancakes served a variety of ways
Pancakes with grated cheese and garlic dip
kiełbasa barania, szaszłyk, polędwiczka, biała kiełbasa, sos pikantny i czosnkowy Mutton sausage, shashlik, sirlion, white sausage with spicy and garlic sauces
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Shashlik "Robber" with garlic sauce
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Grilled pork hock
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
White and smoked home-made sausage with spicy sauce
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Mutton sausages with horseradish and spicy sauce
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Roasted black pudding served with fried sauerkraut
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Pork sirloin marinated in marjoram vinaigrette with garlic butter
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Large roasted pork rib in caraway sauce
Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, kiszka, szaszłyk wieprzowy, grul z masłem czosnkowym, surówki Red sausage, white sausage, mutton sausage, black pudding , pork shashlik, grilled potato with garlic butter
Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, kiszka, schab cygan, szaszłyk wieprzowy, polędwiczki, golonka , oscypek prażony, ziemniaki opiekane, surówki Red sausage, white sausage, mutton sausage, black pudding, pork shashlik, Pork sirloin, pork hock fried smoked ewe's milk cheese, roasted potatoes, Pork chop
Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, szaszłyk, schab cygan, żebro, golonka, pierś z kurczaka, polędwica wieprzowa, szaszłyk barani, moskol z masłem czosnkowym, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana podawana w chlebie, oscypek prażony, bukiet surówek Red sausage, white sausage, mutton sausage, pork shashlik, pork rib, pork hock, Pork sirloin, chicken fillet, Pork chop, roasted potatoes, mutton shashlik, fried sauerkraut served in bread, fried smoked ewe's milk cheese, salat
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Braised lamb chops in cranberry and celery sauce
Leg of mutton in its own juice served with highlanders dumplings
(w zestawie z ziemniakami lub frytkami do wyboru)
Mutton cutlets in sauce
Stewed mutton in own juice with with bryndza (soft rennin ewe?s milk cheese)
Mutton stew with olives and peppers with potato pancakes